Negli ultimi anni, l'interesse per un'alimentazione vegetariana e vegana è cresciuto esponenzialmente. Questo trend ha portato alla nascita e alla diffusione di numerosi ristoranti che offrono alternative gustose e creative ai piatti tradizionali a base di carne. Questi locali non sono più una nicchia, ma una realtà consolidata che attrae un pubblico sempre più ampio, […]