L’influenza degli Stati Uniti è tangibile in ogni angolo del Mondo e, senza dover scomodare Cristoforo Colombo che tornando dal territorio americano portò indietro alcuni ingredienti che sono entrati in pianta stabile nella cucina globale, compresa anche quella italiana ovviamente, la cultura, specialmente quella pop, a stelle e strisce, è visibile in tutti i settori, […]
Gli americani sono noti in tutto il mondo per la loro passione per il bbq o all'italiana "carne alla griglia", questa particolare tipologia di cottura è un rito che si tramanda di generazione in generazione. La storia di questa tecnica affonda le sue radici nel metodo di cottura utilizzato dagli indigeni. Quando Cristoforo Colombo mise […]
Cucina Tex-Mex, storia e ricette tipiche. Cosa si mangia in questa fusion di cucina texana e messicana La cultura degli Stati Uniti, alla luce della propria storia e soprattutto della propria posizione geografica, nel corso dei secoli, è stata fortemente influenzata dalle popolazioni che abitavano i territori circostanti e ovviamente da coloro che si sono […]
